1,6-脱水-β-D-葡萄糖
1,6-Anhydro-beta-D-glucose
C6H10O5
498-07-7
>95%
162.14
250mg
香料及食品添加剂
糖、多糖、甜味剂;Sugar,Polysaccharide,Sweetener
CATO
中文名称: 1,6-脱水-β-D-葡萄糖
英文名称: 1,6-Anhydro-beta-D-glucose
CAS号: 498-07-7
分子式: C6H10O5
分子量: 162.14
水溶性: Soluble in Ethanol and Water.
密度: 1.2132 (rough estimate)
沸点: 383.8°C at 760 mmHg
搜索 MSDS